...nUr @Li3ta...: ReSepi

Jom kita share2 resepi k!!

resepi yg ada dalam ni hanya yg dah cuba jaya jer..kikikiki...

try and error then ni la rupanya..

lets start with APAM POLCADOT!!

Bahan-Bahan :

1- 275gram Tepung gandum

2- 220gram Gula halus (gula biasa pon boleh..blend jer)

3- 150ml Susu cair

4- 2 biji Telur gred A (yg dari dalam fridge taw)

5- 3 sudu teh baking powder @ serbuk penaik

6- 1 sudu teh Ovelette (ovelette ni warna kuning keemasan mcm gel..klu gi kat supermarket mesti ada)
7- Pewarna pilihan dan filling/inti (strawbery, pineapple jem dll..kaya pun boleh)

Cara2nya :

1- Pukul telur dan gula sampai kembang..sampai nampak putih la..(slalu buat dalam 5 ke 10 minit tp lg lama lg bagus)

2- Agak2 dah kembang masukkan tepung, baking powder dan ovelette tadi..pastu kacau pelan2..

3- Masukkan susu cair peringkat2 la takut cair atau pekat sgt adunan tu..agak2 jer..nak masukkan semua pun bole..**depends pd kita
4- Pastu bahagikan adunan kepada beberapa bahagian utk dicampurkan ikut color yg kita nak
5- Masukkan dalam acuan separuh dulu, pastu masukkan filing/ inti tadi then baru lapiskan dengan adunan yg sama..**jgn penuh sgt coz nanti dia kembang!!
6- Lastly corakkan la apam anda!!!
7- Oooo yea..lepas tu kukus dalam 10 minit..siapppp!!! (cup kecil 10 minit then cup besar 15 minit)

p/s : apm ni tahan dalam 2 or 3 hari je..klu letak dlm fridge tahan skit la...skit jer!!!!ehehehe SELAMAT MENCUBA!!!

Meh nak share skit gambar2 yg sy buat yea...